La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva recomienda una ingesta diaria de 1,4 a 2,0 gramos de proteína por kg de peso corporal para atletas, pero también para personas mayores. El requerimiento de proteínas aumenta con el grado de esfuerzo físico. Especialmente en los deportes de resistencia como trotar o correr maratones, la necesidad de proteínas es alta porque se quema como fuente de energía junto con las grasas y los carbohidratos. Sin embargo, también se recomienda una mayor ingesta de proteínas para las dietas de reducción, ya que las proteínas mejoran la sensación de saciedad y contrarrestan la pérdida de masa muscular, lo que a su vez contribuye a la quema de energía.